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本間 佐和子
本間 佐和子
Sachiko Honma
「ツィギー」カフェマネージャー
ヘアサロン「ツィギー」でカラーリストとして活動していた時期に体調を崩し、「体づくりの本質となる食を改善したい」とカフェ業界へ転職。食について学ぶうち、自然をキーワードにした美容への興味をさらに深め、オーガニック化粧品業界でのキャリアを重ねる。2012年、それまでの経験を集約させた「ツィギージュースバー」をサロン3階にオープン。
May 26, 2016

今年で三回目の農業研修

今年のゴールデンウィークも農業研修に行ってきました。

毎回、気温が高くなっているおかしな日本国。

今年は、いつも以上に暖かく北海道とは思えない気温。気温が違うため毎回やる作業が違います。

洞爺は、朝と夜の気温が違うため野菜を守るのにパスライトという畑にお布団をかぶせてあげます。大きなパスライトを四人で広範囲にかける作業。みんなで意気をあわせないとうまくいきません。

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土をかけ風にあおられながらなんとか思った位置まで奇跡的にパスライトが届きました。

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万遍の笑みを浮かべる貴公子達。

そして次は大根とかぶの種まき、小さな種を一粒一粒腰をかがめて植えていきます。さすがベテランの速さにはかなわない。。。。

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今年も豊作になりますように。。。

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